|
Рецепт райского наслаждения прост - восемь частей джина, четыре части шерри бренди, две части гренадина, шестнадцать частей ананасового сока, шесть частей свежего лимонного сока и по одной части бенедиктина и ликера куантро. Полученная смесь имеет розовый цвет, бесподобный вкус и собственное имя - Singapore Sling.
Что-то есть в этом коктейле... и в этом баре, где разносят божественный напиток по нескромной цене в 28 сингапурских долларов за бокал. Хотя, с другой стороны, что в Сингапуре дешево?
Плетеная мебель, неяркий свет, механические опахала в попытке разогнать тропическую духоту, на втором этаже - живая музыка. Все сделано под эпоху британского колониального владычества. Время остановилось где-то между 1910-ым и 1915-ым. Именно тогда был придуман коктейль. И именно здесь – в Лонг баре отеля Раффлз.
Иногда этот бар называют Писательским, поскольку в конце XIX века здесь бывал Киплинг и его не менее знаменитые коллеги по перу. А сейчас в бар приходят в основном туристы. Говорят, что и сам Singapore Sling уже не тот, что раньше. Но, в любом случае, что-то есть в этом коктейле...
- Принесите еще один, - и в ожидании второй порции удовольствия начинаю просматривать сделанные фотографии. Ведь завтра домой.
Маршрут выглядел как Таиланд-Малайзия-Сингапур, но про Тай не буду. Пятый раз в одной и той же стране – это слишком. Выезд на дачу. Надоело. Хотя фейерверк на Патонге в новогоднюю ночь был потрясающий.
А вот Малайзия порадовала.
Лагерь дяди Тана / Uncle Tan Camp
http://www.uncletan.com
Обязательно ехать тем, кто любит дикую природу. Обязательно с биноклем и хорошей фототехникой. С мыльницей просто нечего делать, кроме как снимать пейзажи или не снимать вовсе. Много макак, носачей, летучих лисиц и птиц. Также видели диких кошек, гиббонов и орангутангов. В англоязычных источниках место описывается, как лучшее в Сабахе для наблюдения за живностью.
|
